Эргогеника питания. Нутрицевтики

Нутрицевтики – это биологически активные добавки, которые вводятся в режим питания человека, чтобы восполнить дефицит пищевых веществ или витаминов. Специалист, знающий свойства нутрицевтиков, их совместимость и взаимозаменяемость, и умеющий применять пищевые вещества в зависимости от целей и задач, востребован среди клиентов, ведущих активный образ жизни.

Наш дистанционный курс повышения квалификации даст слушателям необходимые компетенции в составлении эргогенического режима питания при помощи нутрицевтиков.

Программа обучения

1. Основные характеристики нутрицевтиков и их роль в правильном питании человека
   • Нутрицевтики: характеристика, функциональная роль, назначение. Научное обоснование применения нутрицевтиков
   • Питание и пищевая эргогеника
   • Дифференциация основных типов нутрицевтиков
2. Значение нутриентов в фитнесе и спортеъ
   • Базовые нутриенты питания
   • Эргогенные нутриенты и эффекты от их применения
   • Вода как незаменимый компонент рациона при физической подготовке
3. Роль спортивной нутрициологии в организации рационального питания
   • Биохимическая и эргогеническая характеристика всех типов нутрицевтических продуктов спортивного питания
   • Обучение интегративному подбору нутрицевтиков
   • Методика подбора нутрицевтиков в зависимости от производителя и способа производства
   • Основные способы и методы применения нутрицевтиков для решения различных задач в фитнесе
   • Способы и рецепты самостоятельного приготовления сложных смесей на основе нутрицевтиков различных типов
   • Понятие о базовых принципах совместного использования нутрицевтиков и основных эргогенных средств
4. Биологически активные добавки и их роль в повышении физической работоспособности
   • Эргогеника питания. Спортивное питание. Технология приготовления диетической пищи
   • Применение биологически активных добавок (БАД). Влияние на организм
   • БАД направленного действия