Основы диетологии и консультирования по вопросам питания

Сегодня общество нацелено на оздоровление, спортивный внешний вид и активный образ жизни. Не последнюю роль в этом играет ответственное отношение к вопросам питания. Специалисты, владеющие навыком составления сбалансированного меню и программы грамотного пищевого поведения, все больше востребованы у населения.

Наш курс повышения квалификации дает слушателям полноформатные знания в принципах здорового питания, составлении индивидуального графика питания и проведении консультаций по применению биологически активных добавок.

Программа обучения

1. Теоретические аспекты диетологии
   • Введение в спортивную диетологию
   • Основные принципы и правила здорового питания
   • Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях
2. Роль спортивной диетологии в организации рационального питания
   • Оценка и коррекция рациона
   • Особенности питания в спорте и фитнесе
   • Принципы организации рационального питания в зависимости от задач тренировочного процесса
   • Применение биологически активных добавок (БАД). Влияние на организм
3. Особенности консультирования клиентов при наиболее распространенных заболеваниях
   • Болезни органов пищеварения и диетотерапия
   • Болезни сердечно-сосудистой системы и диетотерапия
   • Болезни почек, мочевыводящих путей и диетотерапия
   • Болезни эндокринной системы, нарушения обмена веществ и диетотерапия
   • Болезни дыхательной системы и диетотерапия
   • Питание при некоторых хирургических заболеваниях
   • Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
   • Диетотерапия в акушерстве и гинекологии
   • Диетотерапия в онкологии
   • Диетотерапия и ВИЧ
4. Диетологическое консультирование различных категорий граждан
   • Рекомендации по питанию беременным женщинам
   • Консультирование людей пожилого возраста
   • Консультирование родителей по детской диетологии