Спортивная диетология и нутрициология

Главной причиной ожирения и хронических болезней в России считается низкая информированность населения в вопросах правильного питания. Поэтому сегодня диетологи и нутрициологи пользуются особой популярностью у людей, желающих справиться с недугами и стремящихся к спортивному и здоровому образу жизни. Умение грамотно составить маршрут питания для спортсменов высоко ценится в современном обществе.

Наш курс профессиональной переподготовки дает своим слушателям все необходимые компетенции, которые требуются для работы спортивного диетолога, нутрициолога.

Программа обучения

1. Основы молекулярной диетологии и нутрициологии
2. Теоретические основы гастроэнтерологии, патофизиологии пищеварения
3. Основы эндокринологии и иммунологии
4. Основы организации здорового питания населения Российской Федерации. Медико-биологическое обеспечение занятий физкультурой и спортом
5. Спортивное питание. Повышение физической работоспособности и психофизиологического состояния спортсменов
6. Модель питания современного человека: сущностные и нормативные основы
7. Обмен веществ. Физиологическая роль макро- и микронутриентов в процессах регуляции обмена веществ
8. Дефициты и избыточность питания. Дефицитные состояния и заболевания
9. Пищевые источники макро- и микронутриентов. Возможности преодоления дефицита питания
10. Эпигенетическая регуляция. Взаимное влияние питания на гены и генов на питание
11. Эволюция человека: питание и образ жизни
12. Рациональная нутритивная поддержка в фитнесе и спорте
13. Профилактика многофакторных заболеваний и состояний
14. Питание и управление здоровьем в зависимости от возрастных особенностей и физической активности
15. Питание и управление здоровьем в зависимости от возрастных особенностей и физической активности
16. Питание для поддержания спортивного долголетия
17. Оптимизация питания детей и подростков при занятиях спортом
18. Составление базового рациона питания при занятиях спортом
19. Коррекция режима питания спортсменов на основе прогностической модели, определение дефицитов биологически активных веществ и их профилактика
20. Актуальные вопросы противодействия допингу в спорте. Применение таргетных витаминно-минеральных комплексов
21. Продукты специального назначения для спортсменов и людей, испытывающих повышенные физические нагрузки
22. Методологические основы создания индивидуализированных рационов питания спортсменов
23. Основные направления коррекции энергодефицита и недостаточности поступления нутриентов при различных видах физической активности
24. Рациональное питание и использование восстановительных мероприятий при повышенных физических нагрузках
25. Регуляция гормональных и метаболических сдвигов при повышенных физических нагрузках. Регидратация организма спортсмена
26. Регуляция кишечной микробиоты для коррекции метаболизма и повышения пищевого статуса спортсменов
27. Методики оценки и интерпретации биохимических показателей при повышенных физических нагрузках